Yam Tcha
远离某些餐厅永不停歇的喧闹嘈杂，一些餐厅提供安静而又愉悦的奢侈氛围。若想找到这样的安静宝地，只需寻觅那些仅为一小撮美食家们开放的餐厅。
Yam Tcha餐厅在2010年加入知名餐厅之列，它获得一颗米其林星，以奖励其注重通过亚洲灵感来运用法国传统食材的烹饪。在这间餐厅 ，同时只能接待16位客人品尝阿德琳 . 格拉塔尔 ( Adeline Grattard)烹饪的精美料理，人们在静谧的环境中享受星级美食。
平日在中午至下午2点之间享用午餐时，可以相约在11区圣萨班路(rue Saint-Sabin)的奥古斯丁食堂(la Cantine Auguste)，2010年受到餐厅指南《Fooding》的关注。这里的套餐可以选择新鲜的有机三明治，为喜欢优质食材的人们现场制作，并且可以选择搭配店家自制的汤和冰沙。
餐厅的木质小桌最多可以接待20位客人用餐，令那些在周边工作的幸运人们倍感欣慰。橄榄园餐厅(La Tête dans les Olives)将私密理念发挥到极致，这间位于10区的橄榄油杂货店推荐您品尝店里的意大利特产：刺山柑花蕾、干西红柿、橄榄油，等等，只接待5位特别幸运的食客。在6区的乳品店(la Crèmerie)，您可以愉快的品尝到其他美味，例如：葡萄酒、干酪、腌制食品。
最后，您还可以前往Nomiya餐厅，在私密的环境中体验独特的感觉，它的理念源于造型艺术家洛朗.格拉索(Laurent Grasso)和餐厅经理吉尔.斯塔萨尔(Gilles Stassart)二者的合作。这间短期营业的餐厅位于东京宫(Palais de Tokyo)屋顶，它是一件艺术和建筑领域的作品，全部由玻璃和钢构建而成。餐厅内聚会空间的烹饪艺术以日式吧台为灵感，店内只有一张可以容纳12人就餐的餐桌，让您在品味主厨饶有趣味的料理的同时欣赏一览无余的巴黎美景。
LA CANTINE AUGUSTE
10 rue Saint-Sabin, Paris 11e
Tel +33(0)1 47 00 77 84
LA CRèMERIE
9 rue des Quatre Vents, Paris 6e
Tel +33(0)1 43 54 99 30
LA TêTE DANS LES OLIVES
2 rue Sainte Marthe, Paris 10e
Tel +33(0)9 51 31 33 34
NOMIYA-PALAIS DE TOKYO
13 avenue du Président Wilson, Paris 16e
YAM TCHA
4 rue Sauval, Paris 1er
Tel +33(0)1 40 26 08 27
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