乔治·马修(Georges Mathieu 1921—2012)法国画家。
乔治·马修1921年出生于法国,从没有受过任何艺术教育,原本学的是法律。天赋艺术异禀,也因对绘画的热衷,除了画画娱己,也开设课程教人绘画。21岁时,他期盼把自己发明标新立异的 〈视觉艺术 visual arts〉,介绍给世人,决定要改行投入艺术界。于是,1946年时,乔治 · 马修在30岁不到的青年期,就在巴黎举行了他个人的第一个画展。1950年,马修的创新画作,分别在美国和日本,成功地做出令人耳目一新的艺术展出。
马修有着强烈的表现欲,从1954年开始,他订下了许多的创作表演的工作日程,定时在观众面前表演匪夷所思的即兴创作。2012年年6月10日,乔治·马修以91岁高龄,在法国辞世。